HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1

Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。KRUG ロゼシャンパン　 ディスプレイボトル。クール便への変更可能です。第2回ラグビーワールドカップ（1991年イングランド大会）記念ワインボトル空き瓶。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。2014 シャトー ラフィット ロートシルト　750ml赤ワイン。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。ワイン7本セット（赤・白・スパークリング）。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ワイン CALERA 2017 Pinot Noir selleck vineyard。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。シャトー ペトリュス 1996年 Petrus フランス ボルドー 空瓶 ボトル。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。ルロワ 2024 ボジョレー。ガス圧5.2気圧。【空瓶】ドンペリニヨン　Ｐ２　ロゼ　1996　750ml【箱付き】。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。メイメイ専用　2本セット　コシュ　デュリ　ムルソー　ブルゴーニュ　2021年。クリュッグ　グランキュヴェ シャンパン　ハーフボトル。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ブルーノ・ディ・ロッカ 1995年 イタリア トスカーナ ビンテージ ワイン。ローランペリエ シャンパン ロゼ 750ml 12度 化粧箱入り 未開栓。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ローラン・ペリエ ラ・キュベ NV。アンティノリ ティニャネロ ソライア 2019 750ml。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。アロフト・Aloft Cabernet Sauvignon 2008。ローラン・ペリエ グラン・シエクル NO.24。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。champagne SALON 空瓶　シャンパン　サロン1990。FOLISI CHIANTI 1992年 1L。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。デ・ウェホフ バトラー シャルドネ 2023 750ml 南アフリカ 白ワイン。YOSHIKIワイン　白　2017。アルコール度数12度。生産本数648本。激安 CHÂTEAU PONTET-CANET 2014 赤ワイン ポンテ・カネ。モエ・エ・シャンドン シャンパン 750ml 6本セット。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ