ラーメン本の集大成、ここに誕生! !総ページ数1168頁!圧倒的大ボリューム! !読み応え満点! ! !ラーメン本の“保存版\"であり“決定版\"であり“集大成\"ラーメン好きのラーメン好きによるラーメン好きのためのラーメン本! ! !スープの材料別、タレの味別、全国47都道府県のご当地ラーメンおよび、その地域を代表する有名ラーメン+世界各国の人気ラーメンの、これらすべてを学べる一冊。マスター・サン・ジェルマンの教え−アイ・アムの講話−。W杯 写真集 L`EQUIPE La coupe du Monde。それぞれの項目ごとに、レシピから学べるように解説した本は、本邦初。そのレシピ総数は1301 !